Mas Vicenç Flors i Violes

En commemoració als deu anys de Mas Vicenç neix Flors i Violes. El seu nom prové d'una expressió catalana que denota felicitat. És divertit, suau i llaminer. La varietat principal és la garnatxa negra amb un 65 per cent total de l'cupatge. Les varietats Syrah i Ull de llebre complementen el 'Flors i Violes' amb un 20 i 15 per cent, respectivament. El seu color és fi amb un record salmonat. Destaca la seva puresa i la presència d'aromes a fruits vermells silvestres. Llaminer és l'adjectiu més encertat per descriure el 'Flors i Violes'. El seu paladar és lleuger amb una sensació fresca i dolça alhora. Ens recorda l'aroma de fruits vermells com les maduixes i les cireres. Tenim un gran ventall d'opcions, com per exemple, els aperitius variats, els plats de pasta, peixos, carpaccios o formatges frescos. Com en el cas de l''Terrat', una companyia agradable i una bona conversa poden ser també bons maridatges per al 'Flors i Violes'.