Descobreix l'elegància i l'expressió única del raïm Albariño a la nostra exclusiva selecció a Petit Celler. Originari de la pintoresca regió de Galícia, al nord-oest d'Espanya, el Vi Albariño destaca amb el seu caràcter vibrant i els seus matisos frescos. Submergeix-te al món encantador d'aquest vi blanc, ideal per als que busquen una experiència única i plena de sabor.
El Vi Albariño, elaborat principalment amb el raïm Albariño, destaca pel seu perfil fresc i afruitat. Les seves característiques inclouen:
Aromes Florals i Fruiters: Els Albariños són coneguts per les seves aromes florals, com la flor de tarongina, i les seves notes fruiteres que van des de cítrics frescos fins a préssecs sucosos, creant una experiència olfactiva encantadora.
Cos Lleuger i Acidesa Refrescant: Aquest vi blanc ofereix un cos lleuger i una acidesa refrescant que el converteixen en una elecció perfecta per acompanyar marisc, peix i plats frescos d'estiu.
Criança en Acer Inoxidable: La majoria dels Albariños es fermenten i crien en dipòsits d'acer inoxidable per preservar la puresa dels sabors i la frescor característica del raïm.
Hi ha varietats d'Albariño a més a més del vi sec?
Sí, a més del clàssic Albariño sec, hi ha versions escumoses que ofereixen una experiència fresca i bombolles. Aquestes variants ressalten la versatilitat del raïm i són ideals per a celebracions i brindis festius.
Quins són alguns dels cellers destacats de Vi Albariño?
Cellers com Cellers Attis, Paco i Lola o Palau de Fefiñanes són reconegudes per produir Albariños de qualitat excepcional amb Denominació d'Origen Rias Baixas. Cadascuna aporta el seu toc distintiu a aquesta varietat, brindant una àmplia varietat d'opcions per explorar.
Com maridar un Vi Albariño?
La versatilitat de l'Albariño el converteix en un maridatge ideal per a marisc, peix, plats de cuina asiàtica i formatges frescos. La seva acidesa equilibrada i els sabors fruiters realcen l'experiència gastronòmica.