Jean Grivot Richebourg Grand Cru
Parker
96
Jean Grivot Richebourg Grand Cru
Vi Negre AOC Richebourg - Borgoña 2014
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Jean Grivot Richebourg Grand Cru
Varietat
Pinot Noir
Celler
Domaine Jean Grivot
Grau alcohòlic
15.00
Anyada
2014
Denominació d'origen
AOC Richebourg - Borgoña
Puntuacion Parker
96
Conté sulfits
Si
Descripció
El Jean Grivot Richebourg Grand Cru és un vi negre de la regió de Borgonya, França, específicament de la subregió Côte de Nuits, produït per Domaine Jean Grivot. Aquest prestigiós vi, elaborat amb raïms 100% Pinot Noir, reflecteix l'essència de la seva Denominació d'Origen Richebourg Grand Cru. Es caracteritza per la seva acurada vinificació, que inclou collita manual, fermentació en tines de fusta i envelliment en barriques de roure francès. Visualment es presenta amb un color vermell robí intens, mentre que en nas ofereix complexos aromes de fruites vermelles madures i espècies, amb un paladar estructurat, tanins fins i un final llarg. Ideal per maridar amb carns vermelles i formatges curats, es recomana servir entre 16-18°C i té un gran potencial de guarda, podent millorar durant dècades. La producció és limitada.