Faustino I Gran Reserva
Faustino I Gran Reserva
Vi Negre Gran reserva DOC Rioja 1970
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Faustino I Gran Reserva
Varietat
Graciano, Samsó, Ull de Llebre
Celler
Bodegas Faustino
Grau alcohòlic
13.50
Envelliment
Gran reserva
Anyada
1970
Denominació d'origen
DOC Rioja
Conté sulfits
Si
Descripció
Faustino I Gran Reserva és un vi negre de la D.O. La Rioja elaborat pel celler Faustino. Aquest vi és un cupatge de les varietats Ull de llebre (85%), Graciano (10%) i Mazuelo (5%). Després dels processos de verema i ja en el celler i després de complir tots els processos de vinificació necessaris, envelleix durant un mínim de 28 mesos en barrica de roure americà i francès. Color cirera picota intens de tocs color granat. Net i brillant. En nas multitud de matisos. Destaquen tocs balsàmics i especiats i matisos de fruita madura. En boca fresc i potent. Es presenta rodó i elegant. De final llarg i perseverant. Marida amb caça menor, pernil ibèric de gla, embotits, caça major, guisats especiats de peix.