Espolla Vinya Orlina Negre
Espolla Vinya Orlina Negre
Vi Negre Jove DO Empordà 2022
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Espolla Vinya Orlina Negre
Varietat
Carinyena, Garnatxa Negra
Celler
Celler Cooperatiu d'Espolla
Grau alcohòlic
13.50
Envelliment
Jove
Anyada
2022
Denominació d'origen
DO Empordà
Conté sulfits
Si
Descripció
Vi negre de cupatge Garnatxa negra (75%) i Carinyena negra (25%). Vi negre de maceració mitjana fermentat en dipòsits de ciment i amb una criança de 3 mesos en contacte amb trossos de roure. Color vermell cirera de capa mitjana. En nas predomina l'aroma de fruita madura amb records especiats i d'herbes mediterrànies. L'entrada en boca és voluminosa i amb uns tanins suaus i sedosos. Post-gust llarg i persistent. Ideal per a acompanyar carns, formatges curats i també tot tipus d'entrants.