Domaine Buisson Volnay 1r Cru Chanlin
Parker
92
Domaine Buisson Volnay 1r Cru Chanlin
Vi Negre Criança Ecològic AOC Volnay - Borgoña 2020
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Domaine Buisson Volnay 1r Cru Chanlin
Varietat
Pinot Noir
Celler
Domaine Henri & Gilles Buisson
Grau alcohòlic
13.00
Envelliment
Criança
Anyada
2020
Denominació d'origen
AOC Volnay - Borgoña
Puntuacion Parker
92
Conté sulfits
Si
Descripció
La parcel·la del domini, composta per vinyes de 40 anys i situada a 300 metres dins dels Premiers Crus, extreu la seva essència de la part més viril de la denominació. La seva proximitat amb Pommard, la seva denominació veïna, li permet beneficiar-se d'un terra similar, molt concentrat en òxid de ferro, a més d'una roca mare específica de Volnay. Aquest terroir bessó dóna origen a vins l'atac dels quals fins al mig paladar transcriu l'elegància i la delicadesa de Volnay per després revelar tota la potència i persistència de Pommard. El nas és intens i ofereix notes de gerds, flors i pa torrat. El paladar, saborós, revela aromes especiades de canyella i d'escorça de pa.