Corral de Campanas
Corral de Campanas
Vi Negre Criança Ecològic DO Toro 2021
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Corral de Campanas
Varietat
Tinta de Toro
Celler
Quinta de la Quietud
Grau alcohòlic
14.50
Envelliment
Criança
Anyada
2021
Denominació d'origen
DO Toro
Conté sulfits
Si
Descripció
Elaborat 100% amb Tinta de Toro procedent de vinyes pròpies plantades entre l'any 2000 i 2004, passa un període de 6 mesos (durant l'hivern) en dipòsits amb les seves mares fines i batonnages. Posteriorment, el 50% es queda al dipòsit mentre l'altre 50% passa a les bótes de roure americà durant 12 mesos per criar-les. Presenta en un color porpra profund. Al nas mostra una intensa aroma de fruita vermella amb lleugeres notes balsàmiques i especiades. En boca sorprèn per la frescor, la densitat i la carnositat.