Brillant monovarietal de Pinot noir amb la mateixa dedicació i cura emprada en els seus premiers i grands crus que han fet cèlebre a la signatura a tot el món. De nas potent i gran capacitat d'envelliment, aquest negre té el seu origen en el cor de la Côte de Nuits, concretament en Gevrey-Chambertin, la mateixa comuna de la qual procedeixen mítics vins de Bouchard Père & Fils. Estem davant d'un Pinot noir més accessible, però d'excepcional qualitat, especialment exquisit per a acompanyar tot tipus de carns vermelles, ja siguin rostides o guisades, i formatges curats i amb cos. Nas intens i perfumat d'aromes de fruita i amb una nota animal. D'estructura i carnositat agradables en boca i bon potencial d'envelliment.