Pérez Barquero Gran Barquero Fino en Rama Saca de Primavera 50Cl.
Pérez Barquero Gran Barquero Fino en Rama Saca de Primavera 50Cl.
Vi Generós DO Montilla-Moriles
50 cl
Fitxa tècnica
Nom
Pérez Barquero Gran Barquero Fino en Rama Saca de Primavera 50Cl.
Varietat
Pedro Ximénez
Celler
Bodegas Pérez Barquero
Grau alcohòlic
15.00
Denominació d'origen
DO Montilla-Moriles
Conté sulfits
Si
Descripció
Les saques en "rama" —és a dir, sense filtrar— del fi Gran Barquero tenen la virtut de mostrar el vel de flor al seu moment òptim de desenvolupament. Aquesta fina pel·lícula de llevats que cobreix la superfície del vi li aporta un caràcter encara més intens, harmònic i fresc. És tota una sensació de sapidesa, de riquesa a la boca, de salinitat i personalitat. Extraordinàriament versàtil potencia els sabors i les sensacions d'equilibri i palatabilitat.