Oloroso Tornería
Oloroso Tornería
Vi DO Jerez-Xérès-Sherry
50 cl
Fitxa tècnica
Nom
Oloroso Tornería
Varietat
Pedro Ximénez
Celler
Mora-Figueroa Domecq
Grau alcohòlic
21.50
Anyada
0
Denominació d'origen
DO Jerez-Xérès-Sherry
Conté sulfits
Si
Descripció
D'edat superior a 80 anys, extret d'un històric bóta concentrat per les minves. De color caoba fosc, de lenta oxidació, dotant-lo d'una elevada intensitat aromàtica a ebenisteria i tabac, pell de taronja, juntament amb aromes de fruits secs torrats, caixa de cigars, fruita pansificada de fons i notes de laques i vernissos. En boca, rodó i intens amb un pas per boca voluminós equilibrat per la seva elevada i concentrada acidesa. Amarg i molt persistent. Un vi rotund i etern.