Roger Goulart Brut Rosé Millesimé
Roger Goulart Brut Rosé Millesimé
Vi Escumós DO Cava 2022
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Roger Goulart Brut Rosé Millesimé
Varietat
Garnatxa Negra, Monastrell, Pinot Noir
Celler
Roger Goulart
Grau alcohòlic
12.00
Anyada
2022
Denominació d'origen
DO Cava
Conté sulfits
Si
Descripció
Premiat amb Gran Or al millor vi escumós rosat jove als Premis Vinari 2024 El Roger de Flor Brut Rosé Millesimé és un cava rosat d'alta qualitat produït a la regió del Penedès. S'elabora amb raïms seleccionats de les varietats Garnatxa (90%), Monastrell (5%) i Pinot Noir (5%), i es caracteritza per la seva frescor, elegància i bombolla fina. Per elaborar-la, Verema manual, primera fermentació en dipòsits d'acer inoxidable i segona fermentació en ampolla (mètode Champenoise). Criança mínima de 24 mesos en rima. Presenta un color rosa pàl·lid amb reflexos brillants. Aromes de fruites vermelles (maduixes, gerds), cítrics i notes florals. A la boca és fresc i afruitat, amb bombolla fina i persistent, sabors a fruites vermelles madures i herbes aromàtiques.