Paul Launois Composition
Paul Launois Composition
Vi Escumós AOC Champagne
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Paul Launois Composition
Varietat
Chardonnay
Celler
Paul Launois
Grau alcohòlic
12.00
Denominació d'origen
AOC Champagne
Conté sulfits
Si
Descripció
Una barreja exquisida de diverses anyades amb un munt de minerals calcaris i una precisió mil·limètrica d'un dels nostres productors "cultivadors" favorits de Champagne. És molt fàcil enamorar-se d'aquest chardonnay pur del millor lloc de Champagne per cultivar-lo. Ubicat als sagrats sòls calcaris de Le Mesnil sud Oger, Champagne Launois, que fins fa poc només elaborava el seu vi en una cooperativa local, ha pres el control total dels seus raïms i producció. La closca de cítrics, la pasta de codony i el guix líquid s'emboliquen en una fina mousse amb gran persistència i longitud.