Oriol Rossell Mític 1908 Gran Reserva
Oriol Rossell Mític 1908 Gran Reserva
Vi Escumós Gran reserva Ecològic DO Cava 2020
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Oriol Rossell Mític 1908 Gran Reserva
Varietat
Macabeu, Xarel·lo
Celler
Oriol Rossell
Grau alcohòlic
12.00
Envelliment
Gran reserva
Anyada
2020
Denominació d'origen
DO Cava
Conté sulfits
Si
Descripció
Oriol Rossell 1908 Mític és un cava Gran Reserva Brut Nature de la D.O. Cava, que ret homenatge a l'any 1908, quan la família Oriol Rossell va construir el celler modernista. Elaborat amb un 60% de Xarel·lo i un 40% de Macabeu, aquest cava es distingeix per la criança mínima de 36 mesos en ampolla. Presenta un color groc palla amb reflexes daurats i una bombolla fina i persistent. Al nas, desplega aromes elegants i complexes, amb notes de fruita blanca, cítrics, fruits secs i pastisseria. A la boca, és sec, fresc i equilibrat, amb una bona estructura i un final llarg i persistent, ideal per acompanyar aperitius, mariscs, peixos i carns blanques.
