Celler Kripta Barrica Gran Reserva
Celler Kripta Barrica Gran Reserva
Vi Escumós Gran reserva Ecològic Vegà DO Cava 2019
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Celler Kripta Barrica Gran Reserva
Varietat
Macabeu
Celler
Celler Kripta
Grau alcohòlic
12.00
Envelliment
Gran reserva
Anyada
2019
Denominació d'origen
DO Cava
Conté sulfits
Si
Descripció
Elaborat 100% amb Macabeu, és fermentat en bótes de roure francès durant 6 mesos, amb els portats de les nostres vinyes, seleccionats cada any abans de la verema per respectar al màxim l'expressió natural de la Macabeu i del seu sòl d'origen . Reposa a ampolla amb les mars durant 5 anys, a la foscor de les caves, a temperatura natural constant de 17 ºC. És un cava de marcat caràcter varietal, aromas de llarga criança, fruita blanca madura, notas de manzana al forn, torrats i brioixeria. Cremós, glicèric i amb una estructura singular i única.