Tokaji Oremus Eszencia 37.5Cl.
Tokaji Oremus Eszencia 37.5Cl.
Vi Tokaji 2008
37.5 cl
Fitxa tècnica
Nom
Tokaji Oremus Eszencia 37.5Cl.
Celler
Oremus
Grau alcohòlic
3.00
Anyada
2008
Denominació d'origen
Tokaji
Conté sulfits
Si
Descripció
Essència és reconegut com l'elixir emblemàtic de la regió de Tokaji, un vi que es distingeix per la seva profunda concentració i riquesa. La laboriosa tasca de collita es porta a terme amb gran cura, ja que cada raïm és acuradament seleccionat a mà, permetent que els veremadors acumulin entre 5 i 10 quilograms per jornada. Aquest vi dolç es destaca per la seva singularitat, i de les terres de cada hectàrea de vinya se n'extreuen únicament 10 ampolles. L'abundància de sucre al raïm inhibeix una fermentació plena, cosa que condueix a un vi amb una graduació alcohòlica més baixa del que és habitual.