Waltraud
Waltraud
Vi Blanc Jove Ecològic DO Penedès 2012
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Waltraud
Varietat
Riesling
Celler
Familia Torres
Grau alcohòlic
13.00
Envelliment
Jove
Anyada
2012
Denominació d'origen
DO Penedès
Conté sulfits
Si
Descripció
El 1974, el senyor Miguel Torres Carbó, tercera generació, va suggerir al seu fill, el senyor Miguel A. Torres, la plantació d'aquesta varietat d'origen alemany per poder produir un vi en homenatge a la seva dona, la senyora Waltraud Maczassek, ella mateixa d'origen alemany. Aquesta plantació donarà origen al prestigiós vi homònim i esdevingué el primer riesling plantat a Espanya. Originalment plantat a la vinya de Mas La Plana, a mitjans dels anys 80 va ser replantat a la vinya de Fransola, al Penedès Superior, on la diferència tèrmica estacional, així com diürna-nocturna, resultaven més favorables per a l'elaboració d'aquest vi pioner.