Enate Uno Chardonnay

Vi Criança DO Somontano 2003
75 cl
348,01 €/un IVA inclòs
bell

Producte esgotat

Avisa’m quan el producte estigui disponible

Fitxa tècnica

Nom

Enate Uno Chardonnay

Varietat

Chardonnay

Celler

Bodegas Enate

Grau alcohòlic

15.50

Envelliment

Criança

Anyada

2003

Denominació d'origen

DO Somontano

Puntuacion Parker

97

Conté sulfits

Si

Descripció

Diuen d'ell que és un dels millors vins d'Espanya. El País li va atorgar 98 punts en 2019, posicionant-ho en el seu Quadre d'Honor. Per al seu elaborador, Jesús Artajona, enòleg del celler, ENATE UN Chardonnay ?és un vi blanc original, dissenyat a peu de vinya i elaborat segons una exclusiva vinificació a la carta?. Art per dins i fora d'aquesta ampolla a través també de la seva etiqueta, que vesteix una pintura original del pintor i interiorista alemany Erwin Bechtold. Vi blanc de llarg recorregut, enorme potencial, fresc i carnós. Una fuetada per als sentits. De color groc daurat, el seu nas és una contínua desfilada de notes làctiques, de préssec madur, fruita seca, torró i torrefactes, sobre un elegant fons mineral. En boca, el vi combina amb destresa la frescor amb una extraordinària carnositat. Un vi de personalitat única i molt exuberant que requereix de determinats maridatges gastronòmics, resultant ideal el seu acompanyament amb formatges forts, peixos i plats i guisats potents.

Bodegas