Ami Bourgogne Aligoté Les Péteurs
Ami Bourgogne Aligoté Les Péteurs
Vi Blanc Ecològic Sin sulfitos AOC Bourgogne - Borgoña 2022
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Ami Bourgogne Aligoté Les Péteurs
Varietat
Aligoté
Celler
Maison Ami
Grau alcohòlic
12.00
Anyada
2022
Denominació d'origen
AOC Bourgogne - Borgoña
Conté sulfits
No
Descripció
Des del cor de Borgonya, emergeix un vi Aligoté que redefineix la vinificació natural, retent homenatge al terroir amb una fidelitat absoluta. Aquest vi s'allunya de les convencions, sense arribar a ser excessivament naturalista, i es distingeix per la seva vibrant mineralitat i un toc cítric reminiscent de l'aranja. En degustar-lo, es despleguen capes de sabors que conviden a descobrir matisos ocults: des de la suavitat del brioix i la frescor del meló fins a un inesperat i deliciós toc de caramel salat. Cada glop és una exploració de l'expressió pura del terra i el cep, una aventura per als sentits que celebra la singularitat del seu origen.