Brandy Ximénez-Spínola Cigars Club Nº 1
Brandy Ximénez-Spínola Cigars Club Nº 1
Brandi IGP Brandy de Jerez Espanya Ximénez-Spínola
70 cl
Fitxa tècnica
Nom
Brandy Ximénez-Spínola Cigars Club Nº 1
Varietat
Pedro Ximénez
Celler
Ximénez-Spínola
Grau alcohòlic
43.25
Denominació d'origen
IGP Brandy de Jerez
Conté sulfits
No
Descripció
Aquest Brandy excepcional s'elabora a partir de raïms Pedro Ximénez assolellats, destinat a maridar amb cigars d'intensitat baixa, com els dominicans, nicaragüencs i alguns havans. Es destil·la vi de panses per obtenir "Holandas finas de alquitara", envellint després 24 anys entre bóta de castanyer i bóta de roure americà, aconseguint una vellesa mitjana de 25 anys. La selecció de bótes no cerca la regularitat, sinó aquelles amb qualitats organolèptiques, resultant en un Brandy amb característiques úniques per a una experiència de degustació sense igual.