Des de la profunditat dels sòls argilo-calcàris de la Conca de Barberà fins a la noblesa d'un castell amb arrels a l'Edat Mitjana, el vi Milmanda és més que una beguda: és un viatge a través de mil anys d'història. Amb cada glop, ens transportem a una època on els monjos del Císter, amb la seva saviesa portada de la llunyana Borgonya, van saber reconèixer en aquestes terres el lloc perfecte per al cultiu de la chardonnay.
Mil anys d'història
Milmanda està considerat un dels grans chardonnays del nostre país. Va néixer a mitjans dels anys vuitanta com a homenatge als monjos del Císter, que van arribar a la regió procedents de la Borgonya d'on és originària la chardonnay. Pren el nom del Castell de Milmanda, que va ser propietat del Monestir de Poblet a partir de 1174, per donar continuïtat al relat històric d'aquest lloc que reuneix les millors condicions – climàtiques, geològiques i orogràfiques - per al desenvolupament òptim d'aquesta varietat.
Antologia Miguel Torres
El vi Milmanda no només encapsula l'essència del seu terrer, sinó que també és l'estendard de l'Antologia Miguel Torres, una col·lecció que reflexa la passió i la dedicació de la Família Torres per crear vins que són un reflex fidel del seu origen. Aquest chardonnay, que ha merescut 94 punts a James Suckling, és un dels cinc vins emblemàtics que narren la història d'un vinyer amb identitat i caràcter únics.
El vinyer de la Finca Milmanda
El vinyer de la Finca Milmanda, estès davant l'imponent castell homònim, és un tapís de 15 hectàrees de vinyes plantades fa més de quatre dècades, dedicades íntegrament a la varietat chardonnay. Aquí, els sòls profunds i rics en llims són el llit on les arrels de les vinyes s'entrellacen amb la història, mentre que les muntanyes de Prades actuen com a moderadors del clima, atorgant al raïm una tipicitat que és el segell inconfusible de la regió.
La DO Conca de Barberà, amb el seu clima que balla entre la influència marítima i la tendència continental, els seus sòls únics i les seves muntanyes protectores, és un escenari on la naturalesa i la tradició s'uneixen per donar vida a vins d'una qualitat excepcional. Milmanda és l'expressió més pura d'aquesta simbiosi: un vi que no només es beu, sinó que se sent i es viu, transportant-nos a un passat on cada pedra i cada raïm tenen una història a contar.
Descobreix aquesta joia mil·lenària a Petit Celler
Ara, l'oportunitat de submergir-te en aquest llegat mil·lenari està a l'abast de la teva copa. Descobreix Milmanda a Petit Celler i converteix cada degustació en una trobada amb la història, el terrer i la mestria de la Família Torres.
