La Pasqua és una ocasió especial per reunir familiars i amics al voltant d'una taula plena de sabors tradicionals. A més dels aperitius, primers plats i postres, l'elecció del vi és clau per realçar cada plat i sorprendre els teus convidats. A Petit Celler, us ajudem a trobar el maridatge perfecte amb la nostra selecció de vins.
Aperitius: Frescor i lleugeresa per començar
Els aperitius de Pasqua solen incloure ous durs, verdures fresques, vol-au-vents de peix o pastissos salats. Per acompanyar aquests sabors delicats, recomanem vins blancs frescos i aromàtics:
Primers plats: Intensitat i estructura
Entre els plats tradicionals de Pasqua destaquen el fettuccine amb ragú de xai, canelons i lasanya a la bolonyesa. Aquests plats rics i acollidors necessiten vins negres amb bona estructura i acidesa per equilibrar-ne la intensitat.
Plat principal: El xai com a protagonista
El xai és el plat estrella a moltes taules de Pasqua, ja sigui guisat o a la graella. Per realçar el seu sabor càlid i envoltant, us suggerim vins negres intensos i amb caràcter.
Postres: Dolçor per tancar amb fermall d'or
La Pasqua no estaria completa sense les postres tradicionals com l'ou de xocolata, el colom de Pasqua o la pastiera napolitana. Per a aquests moments dolços, els vins de postres són imprescindibles.
Troba el vi perfecte a Petit Celler
A Petit Celler, comptem amb una selecció de vins acuradament elegits per a cada ocasió. Visita'ns i descobreix els millors vins pel teu menú de Pasqua. Fes d'aquesta celebració un moment inoblidable!