Vino Blanco
El Vino Blanco perfecto
¡Déjate seducir por nuestra selección de vinos blancos de múltiples denominaciones de origen! Aquí encontrarás el vino blanco perfecto para cada ocasión ¡Descúbrelo!
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¿Qué vino blanco comprar?
Si se trata de vino blanco, en Petit Celler sabemos de lo que hablamos. Y es que, disfrutar de un vino blanco es uno de los pequeños grandes placeres de la vida, ya sea durante las comidas o para disfrutar de buena compañía, un vino blanco afrutado o un vino blanco seco es siempre el acompañante perfecto.
Aquí encontrarás una particular selección de vinos blancos procedentes de distintos rincones, por lo que podrás escoger entre diferentes denominaciones de origen y zonas geográficas. Si no tienes claro qué vino blanco comprar, te recomendamos que prestes atención a las fichas de los productos, ya sea un vino blanco afrutado, vino blanco dulce o un vino blanco seco. En ellas, encontrarás detalles concretos sobre la elaboración de los vinos y sus particularidades.
¿Qué variedades de uva se utilizan para elaborar vino blanco?
En Petit Celler, podrás encontrar una amplia gama de vinos blancos de distintas variedades, por eso te invitamos a conocer algo más acerca de algunas variedades de uva:
● Chardonnay. Es la variedad blanca más plantada mundialmente, aunque originariamente procede de la región francesa de la Borgoña, al sur de Francia. Es una variedad muy versátil climatológicamente, aunque se adapta mejor en zonas meridionales. Da como resultado un vino blanco afrutado de elegante nariz tropical, potencia y frescura en boca.
● Riesling. Originaria del valle del Rin (Alemania), es una variedad de uva muy aromática y versátil dependiendo del clima en el que se cultive, siendo característica su acidez alta que le permite largas evoluciones en botella, las cuales desembocan en sabores a miel y, en ocasiones, incluso ahumados. En los climas frescos, es afrutada y floral, pudiendo dar notas de fruta verde y destellos cítricos; en las zonas templadas, los aromas cítricos y de fruta de hueso son más pronunciados; en cambio, en los climas más calurosos, su aroma llega a ser de frutas tropicales. ● Albariño. Originaria de Galicia y cultivada mayormente en Pontevedra, es una uva con pulpa blanda, muy jugosa y sin pigmentación, con un aroma y sabor floral intenso. Esta uva, da como resultado un vino blanco albariño muy aromático, en el que se distinguen notas frutales y florales, siempre fresco en sus inicios y evolucionando a sabores más dulzones que recuerdan a la manzana madura. ● Moscatel. Es una de las variedades de uva más longeva, aunque su origen es incierto, la mayoría de los expertos coinciden en que nació en las tierras del Mediterráneo. Una de las características principales de esta variedad es que se utiliza para elaborar diferentes tipos de vino blanco, como vinos de postre, espumosos y vinos elaborados con otras uvas, todos ellos con intensos aromas frutales y florales.Ver más variedades de uvaLa importancia de las Denominaciones de Origen (DO)
Para poder escoger un buen vino, es importante saber las denominaciones de origen, ya que según su procedencia tendrá características propias y diferenciales. Pero, como bien sabemos, “para gustos, colores” y “para paladares, vinos”, es por esto que te recomendamos que degustes hasta encontrar los mejores vinos blancos para ti.● El Pla de Bages es una DO de Cataluña, situada en la provincia de Barcelona, sus vinos, son vinos blancos catalanes procedentes de una zona privilegiada y localizada en lugares montañosos como Montserrat, cerca de Barcelona. Son tradicionales de la zona y dependiendo de su cultivo se puede extraer un vino blanco semidulce, dulce o seco. ● La Denominación de Origen Rueda, pertenece a la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Son unas tierras pardas de fácil laboreo, pedregosas, de buena aireación y drenaje. En ellas, las variedades de uva blanca más cultivadas son la Verdejo y la Sauvignon Blanc. ● DO Rías Baixas es un Denominación de Origen procedente de Galicia, de clima lluvioso y suelos de granito, siendo la uva albariño la más popular. De esta DO se obtienen vinos, en su mayoría, sin crianza. ● Blanco de Rioja es una categoría de vinos blancos bajo la prestigiosa Denominación de Origen Rioja, ubicada en el norte de España. Estos vinos se producen principalmente con uvas como viura (también conocida como macabeo), aunque en algunos casos se incluyen otras variedades como malvasía o garnacha blanca. El Blanco de Rioja se caracteriza por su diversidad estilística, que abarca desde vinos jóvenes y frescos sin crianza hasta elaboraciones más complejas con crianza en barrica, aportando notas de vainilla y frutos secos.
● DO Terra Alta, es una Denominación de Origen de la provincia de Tarragona. Se trata de un territorio donde las condiciones climatológicas son de clima mediterráneo, cuya uva más cultivada es la garnacha blanca. De esta DO se obtienen vinos de color amarillo con matices dorados, de nariz sutil y densidad de sabores en boca. ● La Denominación de Origen Penedès, pertenece a la zona de Cataluña. Al tratarse de una DO extensa, existen diferentes microclimas siendo denominador común la climatología suave y cálida. En esta DO podrás encontrar vinos aromáticos y frescos, con graduación moderada y secos.Ver todas las Denominaciones de Origen (DO)¿Qué vino blanco escoger?
Otro de los aspectos por los que podemos categorizar los tipos de vino blanco es su envejecimiento. Así pues, la clasificación del envejecimiento se determina por el tiempo que pasa el vino tanto en barrica como en botella. ● Vino blanco joven. Directamente embotellados, perfectos para consumir en el año. ● Vino blanco crianza. 6 meses en barrica y 18 en botella, como mínimo. ● Vino blanco reserva. 12 meses en barrica y 36 en botella, como mínimo. ● Vino blanco gran reserva. 24 meses en barrica y 36 en botella, como mínimo.