Piedra Natural

Este vino es una representación auténtica de la variedad Tinta de Toro, compuesto exclusivamente por uvas de esta cepa. Cada fruto es meticulosamente seleccionado en la bodega a través de una rigurosa mesa de selección que asegura la máxima calidad. La fermentación espontánea, impulsada por las levaduras endógenas de la uva, permite que el vino manifieste genuinamente su procedencia y carácter distintivo. La crianza de este vino dura 6 meses en barricas de roble francés, periodo en el cual adquiere elegantes notas amaderadas y una personalidad distintiva. Se beneficia además de una estabilización natural por el frío de las heladas invernales, que llegan a temperaturas de -7 a -9°C durante dos semanas en las mismas barricas, destacando su compromiso con prácticas enológicas respetuosas y tradicionales. Antes del proceso de embotellado, se efectúa una filtración sumamente suave para mantener la integridad y la alta calidad del vino. Este vino es un tributo a la herencia vinícola, perfecto para aquellos que valoran un vino con identidad propia y una pureza excepcional.