Mucho Más "Black Edition"
Mucho Más "Black Edition"
Vino Tinto Joven
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Mucho Más "Black Edition"
Bodega
Pagos Del Rey
Grado alcohólico
14.00
Envejecimiento
Joven
Añada
0
Denominación de origen
Sin Denominacion Origen
Contiene sulfitos
Si
Descripción
El objeto del coupage es obtener un vino diferente y especial, utilizando variedades Tempranillo y Syrah de distintos orígenes vitícolas españoles, que aportan sus propias particularidades. Las uvas provienen de viñedos viejos y se recolectan de forma manual. Las vinificaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable durante 10-14 días con temperaturas controladas de 26-28ªC. El vino permanece en barricas de roble americano durante 3-4 meses hasta la finalización de la fermentación maloláctica. Después se determina la mezcla y se ensamblan los vinos.