Bouchard Beaune du Château 1er Cru
Bouchard Beaune du Château 1er Cru
Vino Tinto Crianza AOC Bourgogne - Borgoña 2021
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Bouchard Beaune du Château 1er Cru
Variedad
Pinot Noir
Bodega
Bouchard Père & Fils
Grado alcohólico
12.50
Envejecimiento
Crianza
Añada
2021
Denominación de origen
AOC Bourgogne - Borgoña
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Bouchard Père & Fils lleva desde 1907 elaborando el cuvée Beaune du Château, un producto exclusivo de la casa. Este vino, que es una mezcla de varios pagos Premier Cru vinificados por separado, pone de manifiesto las diferentes facetas del terroir de Beaune. El Beaune du Château tinto procede de 17 viñedos Premier Cru de Beaune elegidos por sus cualidades complementarias. Pinot noir 100% de suelo calizo pedregoso. 12-14 meses en roble francés con entre un 25 y un 35% de roble nuevo. Agradable color granate oscuro con tonalidades que van del marrón al malva. Nariz compleja que combina perfumes de deliciosos frutos rojos, higos, peonías y un toque de chocolate. Paladar armonioso y profundo, con una hermosa madurez y taninos densos pero elegantes. Un vino atractivo.