Tío Pepe Amontillado Cuatro Palmas
Tío Pepe Amontillado Cuatro Palmas
Vino Generoso DO Jerez-Xérès-Sherry
50 cl
Ficha Técnica
Nombre
Tío Pepe Amontillado Cuatro Palmas
Variedad
Palomino
Bodega
Gonzalez Byass
Grado alcohólico
21.45
Denominación de origen
DO Jerez-Xérès-Sherry
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Tío Pepe Cuatro Palmas Amontillado es un vino de Jerez excepcional y de muy limitada producción originario de la región de Jerez, en Andalucía, España. Es un tipo de Jerez Amontillado que comienza su crianza bajo velo de flor y luego pasa por una crianza oxidativa. La selección de las soleras de Tío Pepe se realiza anualmente para escoger las barricas más excepcionales, y Cuatro Palmas hace referencia a un amontillado con aproximadamente 50 años de envejecimiento en barrica. Este vino presenta un color ámbar oscuro con reflejos dorados y ofrece aromas intensos y complejos con notas de frutos secos, madera vieja, especias y toques de caramelo. En boca es muy seco, con una acidez punzante y sabores que reflejan su nariz, como nueces y almendras, mostrando la complejidad que se logra con la larga crianza.