Quinta Do Noval Vintage Port
Quinta Do Noval Vintage Port
Vino Generoso 1994
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Quinta Do Noval Vintage Port
Variedad
Touriga Nacional, Touriga Franca
Bodega
Quinta Do Noval
Grado alcohólico
20.50
Añada
1994
Denominación de origen
Sin Denominacion Origen
Contiene sulfitos
Si
Descripción
El Quinta do Noval Vintage Port es un vino de Porto Vintage producido por la prestigiosa bodega Quinta do Noval, ubicada en la región del Douro en Portugal, conocida por su historia que data de 1715. Este vino se caracteriza por su mezcla de uvas autóctonas como la Touriga Nacional y la Touriga Franca, ofreciendo un teor alcohólico que oscila entre el 19% y el 21%. Visualmente se presenta con un color rubí intenso y bordes violetas, mientras que en nariz destaca por su complejidad aromática con notas de frutas negras, chocolate, especias y toques florales. En boca es corpulento, con taninos robustos y un final largo y persistente. Su proceso de vinificación incluye una cosecha manual y selección rigurosa de uvas, fermentación tradicional con pisado en lagares de granito y un envejecimiento breve en barricas de roble, seguido de un periodo más largo en botella