Tarlant BAM!

La cuvee Tarlant BAM!, que rinde homenaje a los champagnes clásicos de los inicios del siglo XX, es una representación de la fusión entre la rusticidad y la elegancia que caracterizaba a esos vinos espumosos. El nombre BAM! proviene de las iniciales de las variedades de uva utilizadas: Pinot Blanc, Arbanne y Petit Meslier, y evoca la sensación de una explosión de sabores en el paladar. Este champagne se elabora siguiendo métodos tradicionales, con una fermentación espontánea y un periodo de reposo de seis meses en lías, en barricas de roble suministradas por Gillet, lo que contribuye a su perfil de sabor complejo y matizado.