Paul Déthune Cuvée à L'Anciènne
Paul Déthune Cuvée à L'Anciènne
Vino Espumoso AOC Champagne
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Paul Déthune Cuvée à L'Anciènne
Variedad
Chardonnay, Pinot Noir
Bodega
Champagne Paul Déthune
Grado alcohólico
12.50
Denominación de origen
AOC Champagne
Contiene sulfitos
Si
Descripción
La Cuvée L'Ancienne Brut Grand Cru de Paul Dethuné es un homenaje a las técnicas tradicionales de vinificación, combinando lo mejor de la bodega. Este exclusivo ensamblaje, compuesto por 50% Pinot Noir y 50% Chardonnay de una sola añada, se fermenta y envejece en barricas de roble de Champagne de 205 litros, seguido de un reposo de siete años en la bodega. En honor a las tradiciones más antiguas, esta cuvée utiliza un cierre de cordel de cáñamo, anterior a la invención del alambre y el corcho en 1850, lo que añade un toque de autenticidad al ritual de apertura. Con una producción limitada a solo 1000 botellas, esta joya invita a disfrutar de una experiencia única y artesanal.