Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
Parker
93
Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
Vino Espumoso AOC Champagne
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
Variedad
Chardonnay
Bodega
Champagne Laurent-Perrier
Grado alcohólico
10.00
Añada
0
Denominación de origen
AOC Champagne
Puntuación Parker
93
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Blanc de Blancs sin dosage. 100% Chardonnay proveniente de los mejores Crus de la Côte des Blancs y de la Montaña de Reims. Tras un envejecimiento ideal en la bodega, el degüelle se realiza sin dosage. Antes de su comercialización, el vino disfruta de un reposo adicional de varios meses. Capa blanca con efervescencia fina y persistente. Mineral en nariz con notas de cítricos. Después del ataque vivaz, el vino se expresa en boca con una presencia muy equilibrada y acaba en un final en el que brinda la frescura, con notas de limón. Este vino Blanc de Blancs es un verdadero vino gastronómico que marida con los pescados más finos: lubina salvaje en costra de sal, vieiras, calamar a la plancha marinado con limón, tomillo y aceite de oliva.