Assailly Rosé Brut

Champagne que se caracteriza por su ensamblaje, que suele incluir principalmente las variedades de uva Pinot Noir y Chardonnay, ofreciendo un perfil de sabor fresco y afrutado con notas distintivas de frutos rojos y cítricos, y se destaca por su fina burbuja y acidez elegante. Con una graduación alcohólica alrededor del 12% vol., el Assailly Rosé Brut es resultado del método tradicional champenoise y se beneficia de un período de maduración en bodega que le confiere complejidad. Se recomienda servirlo entre 8°C y 10°C, siendo un acompañante perfecto para aperitivos, mariscos, pescados y postres de frutas, y refleja el compromiso de la bodega con la calidad y la expresión del terroir.