Ratpenat
Ratpenat
Vino Blanco Joven DO Penedès 2021
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Ratpenat
Variedad
Macabeo
Bodega
Celler Credo
Grado alcohólico
11.00
Envejecimiento
Joven
Añada
2021
Denominación de origen
DO Penedès
Contiene sulfitos
Si
Descripción
En colaboración entre el Celler Credo y el Museu de Ciències Naturals de Granollers, nace el Ratpenat, un vino que destinará parte de sus beneficios para divulgar la importancia del murciélago para el equilibrio de nuestro ecosistema. Este monovarietal de Macabeo, procede de cepas viejas plantadas en 1950 y cultivadas según los principios de la agricultura biodinámica y ecológica. Con una breve crianza de 3 meses, presenta un brillante color amarillo paja. En nariz predominan los aromas a flores blancas mientras que en boca es sabroso, equilibrado y con una buena acidez.