Augustus Microvinificacions Xarel·lo de Mar

ecologico
vegano
Vino Blanco Crianza Ecológico Vegano DO Penedès 2016
75 cl
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Ficha Técnica

Nombre

Augustus Microvinificacions Xarel·lo de Mar

Variedad

Xarel·lo

Bodega

Cellers Avgvstvs Forvm

Grado alcohólico

12.00

Envejecimiento

Crianza

Añada

2016

Denominación de origen

DO Penedès

Contiene sulfitos

Si

Descripción

Procedente de una viña centenaria, este vino nos muestra toda la fuerza y potencial de la variedad Xarel·lo. Vinificado parcialmente en barricas de roble, posteriormente realiza una crianza sobre triples lías en depósito óvalo de cemento durante algunos meses. Cítricos maduros, hierba fresca y floral con un fondo lácteo, proveniente de su crianza con lías y que va apareciendo en la copa poco a poco. En boca tiene cuerpo y estructura, pero es a la vez fresco, denso y con una buena acidez que harán que envejezca muy bien en la botella.

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