La Pascua es una ocasión especial para reunir a familiares y amigos en torno a una mesa llena de sabores tradicionales. Además de los aperitivos, primeros platos y postres, la elección del vino es clave para realzar cada plato y sorprender a tus invitados. En Petit Celler, te ayudamos a encontrar el maridaje perfecto con nuestra selección de vinos.
Aperitivos: Frescura y ligereza para comenzar
Los aperitivos de Pascua suelen incluir huevos duros, verduras frescas, vol-au-vents de pescado o pasteles salados. Para acompañar estos sabores delicados, recomendamos vinos blancos frescos y aromáticos:
Primeros platos: Intensidad y estructura
Entre los platos tradicionales de Pascua destacan el fettuccine con ragú de cordero, canelones y lasaña a la boloñesa. Estos platos ricos y acogedores necesitan vinos tintos con buena estructura y acidez para equilibrar su intensidad.
Plato principal: El cordero como protagonista
El cordero es el plato estrella en muchas mesas de Pascua, ya sea guisado o a la parrilla. Para realzar su sabor cálido y envolvente, te sugerimos vinos tintos intensos y con carácter.
Alternativa vegetariana: Frescura y armonía
Si prefieres un menú vegetariano, con quesos, alcachofas, espárragos y legumbres, los vinos blancos frescos y con buena acidez son la mejor opción para acompañar estos sabores.
Postres: Dulzura para cerrar con broche de oro
La Pascua no estaría completa sin los postres tradicionales como el huevo de chocolate, la paloma de Pascua o la pastiera napolitana. Para estos momentos dulces, los vinos de postre son imprescindibles.
Encuentra el vino perfecto en Petit Celler
En Petit Celler, contamos con una selección de vinos cuidadosamente elegidos para cada ocasión. Visítanos y descubre los mejores vinos para tu menú de Pascua. ¡Haz de esta celebración un momento inolvidable!